元祖寿司

午前中は銀座近辺の某所で、とある勉強。
午後からの仕事の前に、
昼に神楽坂に戻って１人ご飯。




まだ入ってないところは・・・
そう、ここの寿司屋はまだだった。
場所はこちら。
メトロ飯田橋B3を出て神楽坂を
三、四分登ったところ。




１人で握ってるから、
次々と入る注文をさばくのが大変そうで、
注文する方が気を使ってしまう。
タイミングをみて頼むものの、
それでも忙しそうなので、
カニ汁を頼んで待ってみたり。




ヒラメ、真鯛、つぶ貝。
回転寿司って、回転してるのを頼む人、いるんだろうか。
回転しているのはほとんど鮮度が心配で、
いつも直接頼むことの方が多い。
みんなそうだとすると、
回転している意味ってないような気がする。

まだ子どもの頃、
回転寿司というものが世の中にで始めた頃は
ともかくとして、。

味はまあまあ。
ごちそうさまでしたー。